В России впервые с начала года подорожало молоко: почему и что будет дальше

Что и как подорожает

Рост себестоимости будет продолжаться и дальше и повлияет на цены всей молочной продукции, уверена Петрова из Petrova 5 Consulting. Это отразится на стоимости таких продуктов, как творог, сыр и сливочное масло. В октябре 2023 года по сравнению с сентябрем, говорит Петрова, средние потребительские цены на масло и сыры уже выросли на 1,3%. «Нет ничего удивительного, что инфляционное давление, с которым борется путем повышения процентных ставок Центральный банк, сказывается и на молочной продукции», — отмечает аналитик маркетплейса «Финмир» Павел Сокол. Так что молочная продукция будет и дальше дорожать на фоне роста потребительского спроса, экономики и инфляции.

Читать целиком